Panino del mese
Qui trovi il panino per i tuoi denti
Panino del mese
Qui trovi il panino per i tuoi denti
Creatività in cucina
Per i veri amanti del panino
Ingredienti selezionati
Solo per questo mese
Panino del mese di Settembre
Quando l’estate lascia spazio ai primi profumi d’autunno, arriva un nuovo appuntamento con il gusto firmato AlliGalli. Racchiuso in un originale bun nero al carbone vegetale, il cuore del panino è un succulento burger di Fassona Piemontese da 200 g, dal sapore intenso e inconfondibile. A renderlo ancora più speciale ci pensano i fiori di zucca fritti, arricchiti dal gusto deciso di capperi e acciughe, che regalano una piacevole nota sapida e croccante. La delicata cremosità della stracciatella avvolge ogni morso, mentre la salsa ai funghi completa il tutto con il suo carattere morbido e avvolgente, perfetto per accompagnare i primi sapori della nuova stagione. Un incontro di consistenze e sapori, pensato per sorprendere il palato e rendere ogni morso un'esperienza da ricordare. Disponibile in edizione limitata solo per il mese di Settembre!
Ingredienti
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Pane nero al carbone vegetale
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Burger di Fassona Piemontese da 200 g
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Fiori di zucca fritti
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Capperi
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Acciughe
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Stracciatella
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Salsa ai funghi
Abbinamenti consigliati
Patate con cheddar e bacon
Il bacon e il cheddar riprendono la parte saporita del panino, mentre le patate aggiungono una componente croccante senza sovrapporsi troppo ai fiori di zucca.
Salsa peperoni grigliati
Una salsa cremosa e avvolgente a base di peperoni, dal gusto delicatamente dolce e leggermente affumicato. Perfetta per accompagnare le patatine, aggiungendo una nota intensa e mediterranea a ogni morso.
BIRRA IPA ARTIGIANALE “MINERVA”
L'amaro e la componente aromatica dell'IPA possono bilanciare molto bene la grassezza della Fassona, della stracciatella e della frittura dei fiori di zucca.
Tiramisù Casereccio
Un grande classico della tradizione italiana, preparato in casa con crema al mascarpone, savoiardi, caffè e una spolverata di cacao. Cremoso, intenso e avvolgente, è il finale perfetto per concedersi un ultimo momento di dolcezza.
Creatività in cucina
Per gli amanti del panino
Solo per questo mese
Ingredienti selezionati
Panino del mese di Settembre
Quando l’estate lascia spazio ai primi profumi d’autunno, arriva un nuovo appuntamento con il gusto firmato AlliGalli. Racchiuso in un originale bun nero al carbone vegetale, il cuore del panino è un succulento burger di Fassona Piemontese da 200 g, dal sapore intenso e inconfondibile. A renderlo ancora più speciale ci pensano i fiori di zucca fritti, arricchiti dal gusto deciso di capperi e acciughe, che regalano una piacevole nota sapida e croccante. La delicata cremosità della stracciatella avvolge ogni morso, mentre la salsa ai funghi completa il tutto con il suo carattere morbido e avvolgente, perfetto per accompagnare i primi sapori della nuova stagione. Un incontro di consistenze e sapori, pensato per sorprendere il palato e rendere ogni morso un'esperienza da ricordare. Disponibile in edizione limitata solo per il mese di Settembre!
Ingredienti
- Pane nero al carbone vegetale
- Burger di Fassona Piemontese da 200 g
- Fiori di zucca fritti
- Capperi
- Acciughe
- Stracciatella
- Salsa ai funghi
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Abbinamenti consigliati
Patate con cheddar e bacon
Il bacon e il cheddar riprendono la parte saporita del panino, mentre le patate aggiungono una componente croccante senza sovrapporsi troppo ai fiori di zucca.
Salsa peperoni grigliati
Una salsa cremosa e avvolgente a base di peperoni, dal gusto delicatamente dolce e leggermente affumicato. Perfetta per accompagnare le patatine, aggiungendo una nota intensa e mediterranea a ogni morso.
Birra Rossa Artigianale Damona
I suoi toni maltati e caramellati si sposano alla perfezione con le note affumicate della salsa BBQ al Whisky e del bacon croccante. Un corpo avvolgente capace di reggere l'intensità e la sapidità del Patanegra e del pecorino.
Tiramisù Casereccio
Un grande classico della tradizione italiana, preparato in casa con crema al mascarpone, savoiardi, caffè e una spolverata di cacao. Cremoso, intenso e avvolgente, è il finale perfetto per concedersi un ultimo momento di dolcezza.
Rivivi i Panini del Mese
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Panino del mese - Agosto
Bun al latte, 200 g di Patanegra, crema di fagioli cannellini, pomodoro piastrato, cipolla grigliata, bacon croccante, pecorino stagionatoe salsa BBQ al Whisky
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Panino del mese - Luglio
Pane al pepe e sesamo nero, doppia salsiccia, peperoni grigliati, scamorza affumicata, cipolla caramellata, fiocchi di cipolla croccantie salsa all’aglio nero
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Panino del mese - Giugno
Bun rosso alla barbabietola, filetto di merluzzo in tempura, insalata, pomodoro grigliato, scaglie di mandorla, maionese al tabasco leggermente piccante
